体験予約 - 天然砥石館

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１．包丁研ぎ講習（初心者向け）※詳細＞

２．砥石製作DIY（どなたでも）※詳細＞

３．セルフ研ぎ（経験者のみ）※詳細＞

４．漆と砥石（どなたでも）※詳細＞

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1. 包丁研ぎ講習

お使いの包丁の欠けや錆びの状況、研ぎの癖などを顕微鏡も用いて見極め、少人数制で丁寧に指導いたします。

ご家庭の調理用包丁を1本ご持参ください。ご持参が難しい場合、当館で包丁のお貸出し/販売も行っております。

切れ味が蘇った包丁で、美味しいお食事をお楽しみください！

※調理包丁以外の鋏、鉋、鑿、鉈、その他特殊な刃物（革切、紙裁等）の講習はお受けしておりません。
※安全のためにしっかり包んでご持参ください。砥石をお持ちの方はあわせてご持参ください。

■対象：　未経験～初心者の調理包丁

■料金：　お一人2000円（税込み）

■所要時間：　60～90分程度

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2. 砥石製作DIY

日本各地の天然砥石原石を切り出したコッパを選び、自分で使えるように面だしして、お持ち帰りいただけます。

必要に応じて、木の板に張り付けることもできます。

■対象：　誰でも

■料金：　一個1500円程度から(砥石のサイズによる）

※包丁研ぎ講習と同時に行うことで500円引きになります。

■所要時間：　15分程度

※予約不要。包丁研ぎ講習やセルフ研ぎと同時に実施することもできます。

３．セルフ研ぎ（経験者のみ・講習無）

天然砥石館では荒砥から仕上砥、天然砥石はもちろん人造砥石まで幅広く約200の砥石を取り揃えています。

調理包丁はもちろん、鉋、鑿、鉈、その他特殊刃物などご自身の刃物でぜひ研ぎ比べしてみてください。

■対象：　経験者・多様な刃物　※研ぎ未経験者は受付できません

■料金：　500円（初回のみ＋300円)

※初回のみ、設備の使用説明料として別途300円を申し受けます。

※リピーター（包丁研ぎ講習受講者、セルフ研ぎ参加者）は初回手数料は不要。

※砥石購入者は初回手数料分をお値引きします。

■所要時間：　30分～90分　※混雑時は譲り合ってご利用ください。

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4. 　漆と砥石

自然が生み出した美しい模様が浮かび上がる砥石片にオリジナルの蒔絵を施して、唯一無二の箸置きやインセンススタンドなどを作り上げます。手作業を通じて、漆工芸や研ぎの文化に触れる貴重な体験を。

※天然漆を使用するため、かぶれる場合があります。手袋の着用など対策を講じておりますが、万が一の皮膚トラブルについては自己責任となりますこと、あらかじめご了承ください。

■開催曜日：　週末

■料金：　5000円（2名以上から催行)

■所要時間：　90分〜120分　

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カレンダー上でご希望日程での開催がない場合、お問い合わせフォームよりご希望の日時をご連絡ください（週末のみ）

お問い合わせ

《3月22日特別講座》日本刀と天然砥石の技に迫る「刀剣研磨実演」

戦国武将と日本刀のお話から、はじめてでもわかる刀剣鑑賞の基本、そして天然砥石を使った研磨会まで。見る人を惹きつけてやまない日本刀の魅力はどう生まれるのか、刀剣と天然砥石の奥深い魅力に、じっくり浸ってみませんか？

※トーク／実演は予約不要・無料

※体験は右記より要予約

令和7年度文化庁補助事業（美術工芸品保存修理用具・原材料管理等業務支援事業）

■体験①刀剣鑑賞の基本（要予約）

・時間：11時半〜12時

・内容：刀剣研磨師の指導のもと、実際に真剣を手にして日本刀鑑賞の基本を学びます

・定員・対象：12名（小学校中学年以上）

・料金：500円

■体験②天然砥石での磨き上げ：小割（地艶と刃艶）を用いた研磨

・時間：１3時半〜15時

・内容：刀剣研磨師の指導のもと、ご自身の片刃包丁の切り刃を天然砥石の小割（地艶と刃艶）を用い磨き上げていただきます

・定員・対象：8名（包丁研ぎ中上級者）

・料金：2,000円

・持参するもの：下地研ぎを行い平面が出ている状態の片刃包丁

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■講師：　刀剣研磨師　黒本瑠美

茨城県で誕生、幼少期をフランスのアルザス地方で過ごす。2013年、アクセサリー作家として活動していた折、刀剣研磨師と偶然出逢い、研磨の世界に魅了される。東京で刀剣研磨の修行をし、令和の時代と共に独立。2021年に東京から京都府京丹後市に移住。刀剣研磨と玉鋼や原石を使ったアクセサリーを製作中。趣味は、家庭菜園、翡翠・水晶拾いと加工、断捨離・掃除、お米作り、庭木のお手入れ。